L'annexe V de la convention collective de travail fixe les modalités applicables au congé collectif obligatoire.
Hiver
10 jours ouvrables, plus les jours fériés légaux des 25 et 26 décembre et 1er janvier suivant (ces dates sont fixées par la convention collective de travail).
2014/2015
samedi, 20 décembre 2014 inclus au mercredi, 7 janvier 2015 inclus
Sont en principe concernées, toutes les entreprises en possession des autorisations d'établissement suivantes:
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